Citlogia
Jonathan Singer: modelo do mosaico fluido. Primeiro a estabelecer a estrutura da membrana, depois com o avanço da microscopia eletrônica sua ideia foi confirmada. A membrana plasmática é formada por uma bicamada lipídica e uma camada proteica.
FUNÇÕES DA MEMBRANA:
a) Isolamento Físico: mantém o conteúdo interno ou citoplásmatico separado.
b) Regulação das Trocas com o Ambiente: controla a entrada de íons, eliminação de excretas e liberação de produtos de secreção.
c) Comunicação entre a Célula e o Ambiente: contém receptores que permitem reconhecerem as moléculas ou as mudanças no ambiente.
d) Suporte Estrutural: as proteínas matém o formato celulare também criam junções especializadas que estabiliza a estrutura.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA:
Lipídeos: 25% a 40% da composição, são os fosfolipídeos.
Proteínas: 60% a 75% da composição. Participam diretamente na formação das membranas celulares.
Glicídeos: moléculas permanentes ou transitórias.
Enzimas e Antígenos.
LIPÍDEOS
Molécula afipática, ou seja, formada por uma parte hodrofílica e outra hidrofóbica. Se diferenciam agrupamento alcoólico e existem 3 tipos:
Fosfolipídeos que são os enfingolipideos e fosfoglicerídeos.
Glicolipídeos que são os monossacarídeos
Colesterol que se encaixa entre os fosfoliídeos e confere rigidez a M.P., diminuindo a funcionalidade.
GLICÍDEOS
São polares e formam o glicocálix. São os monossacarídeos dos glicolipideos e os olissacarídeos das glicoproteínas da membrana.
PROTEÍNAS
Funcional: existem dois tipos e são anfipáticas.
1° Integral: são fortemente associadas ao lipídeos e de difícil remoção.
2° Periférica: são fracamente associadas aos lipídeos, podendo serem facilmente removidas com expectrina.
GLICOCÁLIX
Envoltório externo de células anormais formadas de glicolipídeos e glicoproteínas.
Funções:
Proteção, barreira de difusões, enzimática e antigênica.
Só a porção constante adesiva, inibe por contato.
Reconhecimento de céulas e