Cintia

Centro Paula Souza

Projeto: Flash Coffee

Francisco Morato, SP, 2013

Centro Paula Souza

Projeto: Flash Coffee

Francisco Morato, SP, 2013

Flash Coffee

Se você é uma daquelas pessoas que definitivamente ama o café, mas considera que é uma bebida que dá muito trabalho e você não tem tempo para fazer, você vai amar o que nosso produto tem a oferecer.

Filosofia ao questionar,
Essa forte bebida para tomar.
O que existe por trás de um ato tão simples
Como este, tomar um café para se esquentar?
A resposta fica no singular:
No inverno, o frio nos atormenta,
Enquanto o café nos esquenta.

Sumário Introdução 5 História do café 6 Lavouras de café no Brasil 10 O fim do tráfico e seus efeitos 10 O café e a geada 11 A valorização do café 11 Consumo e produção atual no Brasil 12 Na Europa 12 A crise de 1929 13 Espécies de Café 14 Características do Café 14 Processo de Torra 15 Valor nutricional 16 Suave e estimulante 19 O Café e seus benefícios 20 Os malefícios do Café 21 Projeto 22 O que é? 22 Objetivo 22 Porque escolhemos café? 22 Qual o público alvo? 22 Quais melhoras nosso produto traria aos consumidores? 22

Introdução
O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado. O café é um estimulante, por possuir cafeína.
Em alguns períodos da década de 1980, o café era a segunda mercadoria mais negociada no mundo por valor monetário, atrás apenas do petróleo. Este dado estatístico ainda é amplamente citado, mas tem sido impreciso por cerca de duas décadas, devido à queda do preço do café durante a crise do produto na década de 1990, reduzindo o valor total de suas exportações. Em 2003, o café foi o sétimo produto agrícola de exportação mais importante em termos de valor, atrás de culturas como trigo, milho e soja. Minas Gerais é o estado com maior produção de café do Brasil.

História do café
A