Ciencias

Por Fabiana Santos Gonçalves

A entrada de substâncias na planta, proveniente do ambiente é chamada de absorção, porém não consideramos neste processo os gases.

A permeabilidade diferencial da membrana pode barrar certas substâncias, mas isso não quer dizer que elas não possam entrar de outra forma, algumas podem ser cobertas pro lipídios e entram na célula por fagocitose ou pinocitose.

Absorção Passiva

Normalmente a absorção chega ao seu limite quando as concentrações dentro e fora da célula são iguais, podendo ocorrer casos em que as células são hipertônicas e relação ao meio, pois armazenam substâncias em seu interior.
Moléculas podem entrar na célula e se ionizarem. Se a membrana não for permeável para íons, eles não serão perdidos e esta permitirá apenas a passagem de moléculas. Isso explica a hipertonicidade da célula em relação ao meio. A respiração celular também é importante para a explicação da absorção, uma vez que ambas são proporcionais. As células que não possuem oxigênio não acumulam íons e podem até perder os que já têm.

Pode ocorrer, para uma mesma substância, ser absorvida passivamente em uma parte da planta e ativamente em outra parte da mesma planta.

Absorção de água

A absorção da água se dá por difusão ativa, por causa do seu potencial químico, que normalmente é maior que o da célula. O potencial existente entre os vasos e o ambiente forma um gradiente, que permite a entrada e penetração da água, desde a raiz até os vasos. Isso produz uma Pressão Hidrostática ou Pressão de Raiz (Pr). A concentração do suco nos vasos da raiz e no solo influenciam na pressão osmótica e esse trabalho não envolve uma bomba de água e pode ser representado pela seguinte fórmula:

Pr = πs – πr

Pr = pressão máxima na raiz πs = potencial osmótico da solução no solo πr = potencial osmótico da solução na raiz

A diferença entre a concentração do suco nos vasos e da solução do solo forma um gradiente de potencial químico, como já foi