Ciencias

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO
INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
ÁREA DE ENSINO DE QUÍMICA

XX SEMANA DE MINICURSOS DAS
PRÁTICAS DE ENSINO DE QUÍMICA DA UFMT

Projeto de Extensão
XX SemiPEQ

11 A 15 de março de 2013

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Química e sua Boca!

É realizado há alguns semestres na UFMT o projeto de extensão SemiPEQ- Semana de minicurso das praticas de ensino de química, chegando a XX edição esse semestre. O objetivo da SemiPEQ é promover a interação dos alunos das disciplinas de pratica de ensino com os alunos de ensino médio, realizando assim uma troca de experiências. A Ciência pode ser considerada como uma linguagem, construída por homens e mulheres, para explicar melhor o mundo em que vivem. Neste sentido, a Química pode ser definida como parte da Ciência que estuda as substâncias, suas estruturas, propriedades e as reações que as transformam em outras substâncias (CHAGAS, 1992). A Química está presente em todos os aspectos da nossa vida: nos alimentos que ingerimos, nas roupas que vestimos, em nossos carros e computadores, nos perfumes e na nossa higiene (BAIRD, 2006), além de permitir que o cidadão possa interagir melhor com o mundo em que vive. A constante presença desta Ciência em nossas vidas é mais do que suficiente para justificar a necessidade de se aprender e ensinar Química (SANTOS e SCHNETZLER, 2003). Esta apostila apresenta um experimento simples e de fácil execução que aborda conceitos fundamentais de Química a partir da temática saúde bucal. A abordagem da Química através dessa temática pode proporcionar aos estudantes do ensino médio o conhecimento, a conscientização e o desenvolvimento de habilidades necessárias para alcançar a saúde bucal.
O ensino de funções orgânicas através da temática saúde bucal

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O cuidado com a saúde dos dentes surgiu há muitos anos, as mais antigas civilizações, como os gregos, os romanos, os árabes, os maias e os chineses,