ciencia e ambiente

Centro Universitário do Norte
Laureate International Universities

Ciência e Ambiente
Processo de Reutilização de Óleo de Cozinha para Sabão em Barra

Manaus
2013

Centro Universitário do Norte
Laureate International Universities

Ciência e Meio Ambiente
Processo de Reutilização de Óleo de Cozinha para Sabão em Barra

Trabalho solicitado pela professora , afim de obtenção de nota parcial na matéria ciência e ambiente para a turma

Manaus
2013
Introdução
Atualmente percebe-se um crescimento na preocupação das pessoas com o meio ambiente, observado os prejuízos que a ação danosa do ser humano na natureza, causando consequências quase que desastrosas como as mudanças climáticas, a extinção de algumas espécies e a falência dos recursos hídricos.
Esse novo pensamento dá-se o nome de desenvolvimento sustentável e inclui a reciclagem de resíduos e a responsabilidade que temos no meio, mas visando a viabilidade econômica e social. Dentro desde quadro a reciclagem de óleo de cozinha para o fim de fabricação de sabão é uma alternativa positiva para minimizar o descarte de óleo no meio ambiente.
Também chamado de outros nomes como, óleo de soja ou óleo de fritura o óleo de cozinha, deveria ser notado por todos como um agente poluidor se inutilizado de formar errada. Os óleos e gorduras são, por definição, substâncias que não se misturam com a água (insolúveis) e podem ser de origem animal ou vegetal. O óleo vegetal, que é o que dá origem aos óleos de cozinha, pode ser obtido de várias plantas, ou sementes, como o buriti, mamona, soja, canola, girassol, milho, etc. Existem diversas possibilidades de aproveitar o óleo de cozinha: produção de resina para tintas, sabão, detergente, glicerina, ração para animais e até biodiesel.
Sua constituição química é composta por triglicerídeos, que são formados da condensação entre glicerol e ácidos graxos. A diferença entre gordura e óleo é tão somente seu