cha verde

Chá verde
O chá produzido a partir das folhas da planta Camellia sinensis é, depois da água, a bebida não alcoólica mais consumida no mundo. Sendo utilizado na China há aproximadamente 3.000 anos, sendo este país o seu principal produtor. A C. sinensis é amplamente cultivada no sul da Ásia, incluindo China, Índia, Japão, Tailândia, Sri Lanka e indonésia.
Durante séculos, o chá tem sido considerado pelos orientais como uma bebida saudável. É chamado de verde por que as folhas da erva sofrem pouca oxidação durante o processamento.
Os estudos científicos atuais consideram a C. sinensis uma planta estratégica para a saúde humana no século XXI. As pesquisas com o chá verde revelam de forma crescente seu efeito restaurador de estados patológicos e, por tratar-se de bebida amplamente disponível e de baixo custo, torna-se viável o seu uso como um importante coadjuvante no manejo nutricional em diversas patologias.

Propriedade do chá verde
O chá verde possui flavonóides, cafeína, pigmentos, carboidratos, aminoácidos, vitaminas B, E, C e minerais como o cálcio, magnésio, zinco, potássio e ferro. Os principais flávanóis presente no chá verde são os monômeros de catequinas.
Possui ações: antioxidante, anti-inflamatória, hipoglicemiante e antitumoral, antidiabéticas e anti-mutagênicas. A medicina chinesa tradicional recomenda o consumo do chá verde, pois e considerado uma bebida benéfica a saúde.
Estudos recentes produziram resultados que afastaram muitos mitos e também confirmaram alguns benefícios importantes para a saúde, em relação ao seu consumo regular, demonstrando que o chá verde tem propriedades funcionais e que, quando incluído na alimentação diária, pode trazer benefícios fisiológicos específicos, devido aos seus componentes.

Benefício do chá verde
Emagrece, Diminui o colesterol, Aumenta o metabolismo, Previne o câncer, Melhora a circulação sanguínea, Tem ação antioxidante, Desintoxica o organismo, Melhora a pele.