carne

Sobremesa de sorvete com morango e Bis

1 pote de sorvete de creme
360 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixa de bis (pode colocar metade de bis escuro e metade do branco)
1 caixa de morango picados em rodelas (deixe um inteiro para enfeite)

MODO DE PREPARO
1. Derreter o chocolate no micro-ondas começando por 1 minuto
2. Retirar de minuto em minuto para verificar até derreter completamente
3. Mexer bem, acrescentar o creme de leite
Montagem:
1. Em um refratário colocar um pouco de morango apenas para enfeitar o fundo
2. Colocar o sorvete um pouco derretido
3. Sobre ele a mistura de chocolate
4. Espalhe o restante dos morangos e o bis picado
5. Levar ao freezer por 2 horas e servir

Torta gelada de Bis
Ingredientes
. 2 caixas de Bis®
. 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
. 2 ovos
. 1 1/2 lata de leite
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 lata de leite condensado
. 200 g de chocolate meio amargo picado
. 1 lata de creme de leite
. 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
1. Prepare a massa: no processador, triture as unidades de 1 caixa de Bis® e 1/2 colher (sopa) de manteiga e forre o fundo de uma forma de aro removível. Reserve.
2. Separe as gemas e as claras dos ovos. Reserve 1 gema (descarte a outra) e 2 claras.
3. Prepare o creme: misture o leite, o amido, o leite condensado, a gema e 1 colher (sopa) de manteiga. Cozinhe até engrossar.
4. Deixe esfriar e coloque sobre a massa de Bis® reservada.
5. Prepare a musse: derreta o chocolate, misture o creme de leite e reserve.
6. Bata as 2 claras em neve, junte o açúcar e bata.
7. Misture as claras batidas ao chocolate reservado.
8. Por cima do creme branco, distribua o restante do Bis® picado e cubra com a musse.
9. Leve ao freezer por 2 horas.
10. Decore com Bis® picado e sirva.
Torta gelada de Bis
Ingredientes
Para a base:
1 caixa de chocolate Bis
1/2 colher (sopa) de margarina
Para o creme:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata