Calorimetria
ENGENHARIA QUÍMICA
BÁRBARA
JULIANA
PATRICIA
CARACTERIZAÇÃO DE COMPOSTOS ORGÂNICOS E INORGÂNICOS
Disciplina: Laboratório de Química Orgânica Experimental
Professora: Maria Alice Moreno Marques
VILA VELHA
2014
BÁRBARA
JULIANA
PATRICIA
CARACTERIZAÇÃO DE COMPOSTOS ORGÂNICOS E INORGÂNICOS
Relatório do Curso de Graduação em Engenharia Química apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Laboratório de Química Orgânica Experimental sob orientação da Professora Maria Alice Moreno Marques.
VILA VELHA
2014
INTRODUÇÃO
Calorimetria
Todo processo químico ou físico envolve entalpia, pois para que a ligação da
molécula seja rompida ou formada, é necessária certa quantidade específica
de energia.
Essa troca de energia sob influência de diferenças de temperatura é
denominada calor.
Quando o saldo de energia da reação for negativo, isto afirma que houve
liberação de energia, o que caracteriza uma reação exotérmica. Já quando há
absorção de energia, o saldo é positivo e a reação é endotérmica.
O calor liberado ou absorvido por um sistema que sofre uma reação química
pode ser determinado experimentalmente pela técnica de medição desse calor
– calorimetria - por meio de aparelhos chamados calorímetros. Estes variam
em detalhes e são adaptados para cada tipo de reação que se