Calor e transferência de calor

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO .....09
2 DESENVOLVIMENTO .....10
2.1 Calor e transferência de calor .....10
2.1.1 Conceitos .....11
2.1.2 Mecanismos de transferência de calor .....11
2.2 Exercícios resolvidos .....14
3 CONSIDERAÇÕES FINAIS .....16
REFERÊNCIAS .....17
1 INTRODUÇÃO

Do motor dos automóveis à panela de pressão, a termodinâmica está presente em muitos fenômenos do dia a dia. A Revolução Industrial só foi possível graças às máquinas térmicas, principalmente às movidas a vapor.
Os estudos da termodinâmica possibilitaram a análise das propriedades da matéria em determinadas situações de pressão e temperatura, estudando os fenômenos que lidam com temperatura, calor e pressão, analisando as propriedades da matéria em condições específicas. Esses estudos englobam, por exemplo, as mudanças de estado físico da matéria de sólido para líquido, ou de líquido para gasoso.
Segundo Furukawa (apud Globo Ciências, 2011) para todos os processos químicos existe o estudo da termodinâmica. Uma reação química depende muito da temperatura e da pressão. A geladeira é um exemplo de máquina térmica, pois dentro dela temos uma temperatura mais baixa, retardando os processos químicos por diminuir os movimentos das moléculas, conservando os alimentos. Para cozinhar uma carne, o processo de cozimento é acelerado quando temos uma pressão maior, porque as reações químicas ocorrem mais rápido
Observa-se que nestes processos ocorrem transferências de calor de diversas formas.
Baseando-se nos conceitos fundamentados pela física térmica, este trabalho terá como eixo temático a transferência de calor apresentado em nosso dia a dia, utilizando aplicações para legitimar o caso em questão.

2 DESENVOLVIMENTO

2.1 Calor e transferência de calor

Todos os corpos possuem o que denominamos energia interna que é a soma de todas as energias das moléculas no seu interior.
A energia interna é composta pela energia cinética da agitação molecular e dos átomos