cajueiro

Introdução
Neste trabalho falaremos do cajueiro, Anacardium occidental, que pretence a família Anacardiceae, sendo a única espécie do gênero cultivada comercialmente. As plantas do cajueiro podem atingir a altura de 20m, entretanto as outras caracterizam-se por ser uma àrvore baixa, e ramificada a partir da base.
Abordaremos também provas circustanciais tais como a distribuição geográfica, o comportamento ecológico, os padrões de variação da espécie e a utilização pelo Homem.

Cajueiro
Origem e distribuição geográfica
O cajueiro e disseminado e explorado nos continentes asiáticos, sul Americano e africano. Os países tradicionais no cultivo do cajueiro são Brasil, Índia, Moçambique, Tanzânia e Quénia.

Importância socioeconómica
A importância socioeconómica do cajueiro está relacionada principalmente com a produção de castanha.
Os principais produtores de castanha de caju são Índia, Nigéria, Brasil, Tanzânia, Indonésia, Quénia e Moçambique.
Na área industrial, existe também o processamento do pedúnculo do cajueiro, com uma elevada diversidade de produtos, como é o caso de indústrias de sumo, cajuína, polpas e aguardentes, bem como de doces e ração.

Variedades do cajueiro
São conhecidas cerca de 20 variedades de cajú, classificadas Segundo a consistência da polpa, o format, o sabor, e a cor ca fruta ( amarela, vermelha ou roxo, dependendo da variedade). As variedades mais cultivadas são a comum ( amarela ou vermelha) e anão precoce.

Características da planta
O cajueiro é uma planta tropical, originária do Brasil, podendo ser encontrado desde o mesmo até ao perú, incluindo o Hawai, porto rico e algumas partes do sul da Florida. Além do aspecto económico, os produtos derivados do caju apresentam elevada importância alimentar. O cajú contem Vitamina C, Cálcio, fósforo e ferro.

Adubação
Adubação de fundo
No fundo da cova, aplicar 100g de calcário mítico, e misturar com a terra de lá retirada. Em seguida, encher a cova com uma mistura de terra