Cafeina

ARTIGO RECURSOS ERGOGÊNICOS NUTRICIONAIS Letícia Azen Alves* RESUMO Há dois importantes fatores para o sucesso atlético, que são a carga genética e o estado de treinamento. Em certos níveis de competição, os participantes geralmente possuem habilidades atléticas genéticas similares e, se estiverem expostos aos mesmos métodos de treinamento, tornam-se bastante nivelados. Portanto, muitos atletas vivem em busca de meios que possam leválos a uma pequena melhora do rendimento em relação aos seus oponentes. Para isso, duas estratégias têm sido sugeridas: uma dieta adequada e utilização de recursos ergogênicos. Apesar de conflitantes, estudos têm demonstrado efeitos positivos da suplementação de BCAA, creatina, L-carnitina, HMB, glutamina e cafeína sobre a performance.

INTRODUÇÃO Durante toda a história da humanidade o homem tem buscado recursos que possam melhorar a performance. Nos tempos modernos, a suplementação tem sido apontada como possível recurso para se atingir esse objetivo sem os efeitos colaterais das drogas e até mesmo como contribuinte para uma melhor saúde, além do desempenho. WILLIAMS e BRANCH (1998) definiram a palavra “ergogênico” como “substâncias ou artifícios utilizados visando a melhora da performance”, sendo derivada de duas palavras gregas: ergon, que significa trabalho, e gennan, que significa produção. O propósito da maioria dos ergogênicos é aumentar a performance através da intensificação da potência física (produção de energia), da força mental (controle da energia) ou do limite mecânico (eficiência energética) e, dessa forma, prevenir ou retardar o início da fadiga. Todavia a suplementação alimentar é motivo de grande controvérsia científica. Os ergogênicos podem ser classificados em cinco categorias de “ajuda”: (a) nutricional, (b) farmacológica, (c) fisiológica, (d) psicológica e (e) biomecânica e mecânica.
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Universidade Estácio de Sá - RJ

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R. Min. Educ. Fís., Viçosa, v. 10, n. 1, p. 23 - 50, 2002

Ergogênicos