CADERNO DE RECEITAS

:Caderno de receita:
Posted by Studio da Lu on novembro 25th, 2011
WWW.studiodalu.com.br
Biscoitinhos delícia.

250g de margarina sem sal
1/2 xic de chá de açucar de confeiteiro
1 col dechá de essência de baunilha
1/2 xic de chá de nozes( mamãe não tinha então usou amêndoas em lâminas)
2 xic de chá de farinha de trigo
Bata na batedeira, a margarina, o açucar de confeiteiro e a essência de baunilha.Mistura as amêndoas (previamente torradas) com uma colher.Acrescente a farinha até o ponto de enrolar (se precisar adicione um pouco mais de farinha).Faça rolinhos e corte-os como nhoque e amasse levemente com um garfo. Asse-os por mais ou menos 25 min em forno médio e após assados, passe-os no açucar de confeitero.

Brigadeiro de canela
A Brigaderia Chic me mandou uma super receita de Brigadeiro com canela. Eu, chocólatra que sou, resolvi dividir essa receita, que é super simples, com vocês leitoras queridas! Mãos a obra:
Brigadeiro de canela:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
60g de canela em pó
50g de açúcar
200g de chocolate ao leite em barra
Preparo
Em uma panela coloque a lata de leite condensado, a manteiga, 1 colher de sobremesa cheia de canela em pó e o chocolate em barra cortado em pequenos pedaços.Misture tudo com uma colher de pau ou de silicone em fogo baixo sem parar até dar o ponto.Unte um prato fundo com manteiga e coloque o brigadeiro para esfriar.
Depois de chegar a temperatura ambiente enrole os brigadeiros em tamanhos uniformes para dar uma boa aparência e passe em uma mistura de canela com açúcar ou em chocolate em barra ralado.
Para decorar
Para finalizar um lindo prato de brigadeiros de canela coloque-os em forminhas e decore em volta
Cocada de colher
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 258 por porção
Ingredientes
. 1 lata de leite condensado
. 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 100g de coco ralado
Modo de preparo
1. Em