Brigadeiro sem fogão
Tema: RECEITA DO BRIGADEIRO
Aproveitando que no mês de outubro comemoramos o dia das crianças, optei em trazer uma receita de brigadeiro simples, fácil que não necessita ser aquecido, onde procuro com esta receita propiciar alguns momentos de interação e descontração junto com as crianças, ensinando conceitos de Linguagem e Matemática de uma forma lúdica que eles irão gostar.
As aulas de culinária, que mais parecem um momento de brincadeira são, na verdade, uma hora de muita concentração e aprendizagem.
Justificativa:
Esse tema foi escolhido visando a interação entre professor e aluno respeitando o conhecimento prévio de cada criança, de forma lúdica ensinando conceitos de matemática e de natureza e sociedade, através da preparação da receita do brigadeiro, acredito que esta ação conjunta com outras iguais pode direcionar o olhar dos educadores no sentido de incorporar o tema alimentação e nutrição no ambiente escolar e oferecer condições para que as crianças possam desenvolver mecanismos conscientes, tornando-as responsáveis pelas suas escolhas para o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis.
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Disciplina vinculada ao tema:
Matemática, Língua Portuguesa e Natureza e Sociedade
Objetivo:
- Promover a interação e a socialização entre alunos e professor. - Relacionar e integrar a culinária com as demais disciplinas; - Promover a autonomia dos alunos; - Trabalhar com conceitos de Matemática (Ajuda com conceitos de soma, subtração, divisão e multiplicação e jogos de estimativa e trabalha unidades de medidas (quantidade, tempo, entre outros).
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Situação didática:
A aula será ministrada em sala, haverá um portador que estará lendo os ingredientes, explicando e executando o modo de preparo do brigadeiro, faremos uma releitura da receita do brigadeiro.