Brahma

Introdução

1888, este ano marca o surgimento da marca Brahma, registrada na junta comercial do RJ pelo imigrante suíço, o engenheiro Joseph Villiger. A pequena fábrica, que passava a fabricar em escala (não muito grande) a cerveja que era desde 1879 (ano de sua chegada ao Brasil) produzida em casa, tinha como endereço uma rua que mais tarde se transformaria em palco do mais grandioso espetáculo do planeta: Rua Visconde de Sapucahi 122B (atual Marquês de Sapucaí, pois o Visconde fora promovido tempos depois).

Primeiro rótulo da Brahma:

Curiosamente, a Brahma surgia como a principal concorrente da Bohemia, a primeira cerveja produzida então de forma mais comercial. Hoje ambas fazem parte do mesma empresa, a AmBev. A história da cerveja Brahma é tão diversa e vasta e a legião de apreciadores que se formou ao longo do tempo é tão grande, principalmente a partir do Rio de janeiro e o jeito carioca de ser, que tentaremos resumir o máximo possível.
Sempre foi considerada uma cerveja de qualidade tanto no Brasil, quanto internacionalmente, embora obviamente posicionada como gama de entrada e não no segmento Premium (a Brahma lançaria mais tarde a Brahma Extra, da qual falaremos posteriormente). A Brahma Chopp é uma cerveja leve, de sabor suave, um pouco mais encorpada do que outras nacionais (como a Skol, por exemplo), sem no entanto possuir grandes virtudes no aroma, ou sabor, tanto do malte, quanto do lúpulo. Não é uma cerveja Premium e tão pouco “Puro Malte”.
Nos botecos e bares sempre foi cerveja de grande vendagem, e sempre esteve associada às paixões nacionais, como o carnaval, o futebol e a praia.
A Brahma possui bares e choperias temáticas em várias cidades do Brasil, e a decoração sempre realça o aspecto histórico da cerveja bastante relacionado à boêmia carioca do início do século XX. Entretanto, a cervejaria parece ter decidido pela popularização ainda maior da cerveja nos últimos anos, associando-a à uma suposta preferência dos