Bolachas

Receita Bolachas

Bolachas Hungaras (com pepitas de chocolate )
Ingredientes :

- 1000 g de farinha especial para bolachas ( MIX PASTA BRISA SUCREA ) ;
- 400 g de manteiga especial para bolachas ( MANTEIGA DE BOLO REI ) ;
- 2 ovos .

Procedimento: Junta-se os ingredientes numa bacia . Bate-se com a batedeira . Depois põe-se 3 gotas de Essência de Baunilha . Bater de novo . A seguir , com as mãos amassa-se a massa da bolacha . Faz-se com as mãos um furo grande na massa e coloca-se lá as pepitas . Volta-se a amassar . Quando a massa estiver pronta molda-se as bolachas com as formas . Depois coloca-se o papel vegetal no tabuleiro , coloca-se as formas e põe-se no forno a 150º.
Quando estiverem prontas deixa-se as bolachas a repousar até ficarem duras . Começa a aquecer o chocolate até derreter . Quando estiver derretido pega nas bolachas e mergulha –as no chocolate até meio . Deixa-as repousar e depois as suas bolachas ficam prontas .

Bolachas de canela

Ingredientes :

- 1000 g de farinha especial para bolachas( MIX PASTA BRISA SUCREA ) ;
- 400G de manteiga especial para bolachas (MANTEIGA DE BOLO REI )
- 2 ovos

Procedimento :

Junta-se os ingredientes numa bacia . Bate-se com a batedeira . Depois põe-se 3 gotas de Essência de Baunilha . Bater de novo . A seguir , com as mãos amassa-se a massa da bolacha . De seguida coloca-se na massa 1 colher de canela . Amassa-se de novo . Fazer a forma das bolachas e passá-la por canela e açúcar . A seguir põe-se ao forno a 150º . Tira-se ao forno e ficam a repousar para endurecer .

Bolachas normais para enfeitar

Ingredientes :

- 1000 g de farinha especial para bolachas (MIX PASTA BRISA SUCREA );
- 400 g de manteiga especial para bolachas (MANTEIGA DE BOLO REI ) ;
- 2 ovos .

Procedimento :
Junta-se os ingredientes numa bacia . Bate-se com a batedeira . Depois põe-se 3 gotas de Essência de Baunilha . Bater de novo . A seguir , com as mãos