BIOTECNOLOGIA

BIOTECNOLOGIA Biotecnologia o conjunto de técnicas que envolvem a manipulação de organismos vivos para obter produtos específicos ou modificar produtos manipulando sua genética e também utilizando o DNA em técnicas de DNA recombinante. E de acordo com a ONU, “Biotecnologia significa, qualquer aplicação tecnológica que utilize sistemas biológicos, organismos vivos, ou seus derivados, para fabricar ou modificar produtos ou processos para utilização específica.” (ONU, Convenção de Biodiversidade 1992, Art. 2). E com outras palavras também podemos falar que é a aplicação de conhecimentos químicos e biológicos e de novas tecnologias nas áreas da saúde, de alimentos, química e ambiental A biotecnologia é utilizada desde a antiguidade, na produção de pães e bebidas fermentadas, porém este era um processo muito artesanal. Hoje a biotecnologia conta com a utilização de técnicas, materiais e ferramentas de ultima geração. Com o aparecimento de estudos em microbiologia e biologia molecular, o conhecimento em manipulação de micro-organismos e genes tornou possível a produção de diversos medicamentos e alimentos industrializados, insulina produzida por bactérias geneticamente modificadas e produção de medicamentos a partir de anticorpos monoclonais são exemplos de avanços biotecnológicos. A Biotecnologia moderna engloba áreas de aplicações biológicas em saúde biomedicina, microbiologia, genética, bioquímica, biologia molecular e outras. A interdisciplinaridade da Biotecnologia moderna pode ser exemplificada por algumas de suas aplicações industriais. Na agricultura: desenvolvimento de novas variedades de cultivos/organismos transgênicos. Na indústria farmacêutica: desenvolvimento de novas drogas, farmacoterapias, produção e melhoramento de antibióticos, produção de proteínas, vacinas, terapias gênicas e outras para o tratamento de doenças animais e vegetais. Também pode ser aplicada nos laboratórios, nas indústrias químicas, na medicina, no meio