Biotecnologia

Biotecnologia

A biotecnologia é a tecnologia baseada na biologia, especialmente usada em agricultura, farmácia, ciência dos alimentos, ciências florestais e medicina. Desenvolve-se em um enfoque multidisciplinares que envolve várias disciplinas e ciências como biologia, bioquímica, genética,virología, agronomía, engenharia, física, química, medicina e veterinária entre outras. Tem grande repercussão na farmácia, a medicina, a microbiologia, a ciência dos alimentos, a mineira e a agricultura entre outros campos. Provavelmente o primeiro que usou este termo foi o engenheiro húngaro Karl Ereki, em 1919, quem a introduziu em seu livro Biotecnologia na produção cárnica e láctea de uma grande exploração agropecuária. Aplicabilidade
A biotecnologia tem aplicações em importantes áreas industriais como o são a atenção da saúde, com o desenvolvimento de novos enfoques para o tratamento de doenças; a agricultura com o desenvolvimento de cultivos e alimentos melhorados; usos não alimentares dos cultivos, como por exemplo, plásticos biodegradáveis, azeites vegetais e bicombustíveis; e cuidado médio ambiental através da bio remediação, como o reciclagem, o tratamento de resíduos e a limpeza de lugares contaminados por atividades industriais. Ademais se aplica na genética para modificar certos organismos.
Biotecnologia branca: também conhecida como biotecnologia industrial, é aquela aplicada a processos industriais. Um exemplo disso é o desenho de microorganismos para produzir um produto químico ou o uso de enzimas como catalisadores industriais, ou seja, para produzir produtos químicos valiosos ou destruir contaminantes químicos perigosos (por exemplo, utilizando oxidorreductasas ). Também se aplica aos usos da biotecnologia na indústria têxtil, na criação de novos materiais, como plásticos biodegradáveis e na produção de bicombustíveis. Seu principal objetivo é a criação de produtos facilmente degradáveis, que consumam menos energia e gerem menos desperdícios durante