BIOSSÍNTESE DE FOSFOLIPÍDIOS DE MEMBRANA

BIOSSÍNTESE DE FOSFOLIPÍDIOS DE MEMBRANA. INTRODUÇÃO O que são fosfolipídios?
Fosfolipídeos são moléculas anfipáticas que constituem a bicamada lipídica das membranas celulares.
Mantém a estrutura celular, confere permeabilidade seletiva à célula, garantindo um equilíbrio e controle na entrada e saída de substancias na célula, e proporciona fluidez, o que vai garantir a integridade celular, evitando ruptura ou lise da membrana e também contribui para a entrada e saída de substancias .
Possuem uma "cabeça" polar que é hidrofílica, logo tem afinidade com meios aquosos e cauda apolar, hidrofóbica, não interage com água. A cabeça polar está orientada para a área externa da bicamada lipidica, enquanto as caudas apolares orientadas para dentro, essa conformacão permite que haja separação dos meios aquosos intra e extracelular. Sua estrutura é constituída de glicerol ou esfingosina, 2 cadeias de ácido graxo ligados ao carbono 1 e 2 do glicerol, um grupo fosfato ligado ao carbono 3 do glicerol e um composto ligado ao grupo fosfato (pode estar ou não presente)
Existem duas classes de fosfolipídeos: Os glicerofosfolipídeos (contêm glicerol) e esfingolipideos (contêm esfingosina) Os glicerofosfolipideos ou glicerideos se constituem de ácido fosfatídico, glicerofosfolipídeo mais simples, do qual derivam todos os outros. O grupo fosfato do ácido fosfatídico pode estar ligado a outro composto (serina, etanolamina, colina, inositol, glicerol) por esterificação com hidroxila do composto. Essa esterificação dá origem às demais subclasses de glicerofosfolipídeos: fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina (cefalina), fosfatidilcolina (lecitina), fosfatidilinusitol e fosfatidilglicerol (HARVEY, FERRIER, 2012). Esfingofosfolipídeos têm a esfingosina (álcool aminado) como estrutura básica,