Bioquimica
3º ANO ENSINO MÉDIO
QUÍMICA
DETERMINAÇÃO DA GLICOSE NOS ALIMENTOS USANDO O REAGENTE DE BENEDICT
Diego Oliveira n° 06
Gabriele Piassi n° 07
Luis Antonio n°16
Murilo Murer n° 17
Nara Pistarini n°18
Paulo Sérgio n° 21
Rafaele Mano n°23
Escola SESI “ Fernando Arraes de Almeida”
Professor Mário
2° Trimestre
Leme- 2013
ÍNDICE
1.1 RESUMO.........................................................................................................................................................3
1.2 OBJETIVO......................................................................................................................................................4
2.1 INTRODUÇÃO...............................................................................................................................................5
3.1 MATERIAIS E MÉTODOS...........................................................................................................................6
3.2 RESULTADOS OBTIDOS.............................................................................................................................7
4.1 CONCLUSÕES...............................................................................................................................................8
5.1 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................................................9
1. RESUMO Este relatório tem como finalidade apresentar todos os procedimentos do experimento de aula prática sobre a determinação da glicose usando o reagente de Benedict. Apresentar os resultados e propor discussões a fim de concluir com base nas pesquisas o motivo dos resultados que obtivemos. A importância do reagente Benedict que contém os íons Cu2+ em solução, este reagente foi muito utilizado para identificar portadores de diabetes