Bioquimica

ESTUDO DIRIGIDO DE BIOQUIMICA

1. O que significa dizer que as proteínas são polímeros de aminoácidos e qual o tipo de ligação que formam as proteínas:
QUE SÃO FORMADA POR AMINOÁCIDOS. O TIPO DE LIGAÇÃO É: LIGAÇÃO PEPTIDICA.
2. Explique a diferença principal entre peptídeo e proteína:
PEPTIDEOCONTEM CADEIAS FORMADAS POR MENOS DE 50 AMINOÁCIDOS E NÃO TEM OS 20 TIPOS DE AMINOÁCIDOS CONTIDOS NELE. JÁ AS PROTEÍNA COMTEM CADEIAS COM MAIS DE 50 AMINOÁCIDOS E OS 20 TIPOS DE AMINOÁCIDOS CONTIDOS NELA.
3. Os aminoácidos são divididos em aminoácidos hidrofóbicose aminoácidos hidrofílicos.Aminoácidos essenciaise aminoácidos não essenciais. Aminoácidos sem carga, aminoácidos ácidoseaminoácidos básicos.Explique cada tipo de aminoácido em destaque:
AMINOÁCIDOS HIDROFÓBICOS: INSOLÚVEIS, OU, NÃO TEM AFINIDADE COM A ÁGUA.
AMINOÁCIDOS HIDROFILÍCOS: SOLÚVEIS, OU, TEM AFINIDADE COM A ÁGUA.
AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS: AQUELES QUE NÃO SÃO SINTETIZADOS PELO ORGANISMO, TENDO ELES QUE SER INGERIDOS NA DIETA.
AMINOÁCIDOS NÃO ESSENCIAIS: AQUELES QUE PODEM SER SINTETIZADOS PELO ORGANISMO.
AMINOÁCIDOS SEM CARGA: NEUTROS COM CARGA ZERO
AMINOÁCIDOS ÁCIDOS: DOADORES DE PRÓTONS.
AMINOÁCIDO BÁSICOS: RECEPTORES DE PRÓTONS.

4. As proteínas são constituídas por quatro tipos de estruturas. Quais são essas estruturas? Explique cada uma delas:
ESTRUTURA PRIMÁRIA: SEGUENCIA DE AMINOÁCIDOS AO LONGO DA CADEIA
ESTRUTURA SECUNDARIA: DESDOBRAMENTO DA CADEIA PRIMARIA, QUANDO EM HELICE: ALFA HELICE. QUANDO PREGUEIA: FOLHA BETA PREGUEADA.
ESTRUTURA TERCIARIA: CADEIAS FORMADAS PELA ESTRUTURA SECUNDARIA.
ESTRUTURA QUARTENARIA: QUANDO AS CADEIA TERCIARIA SE UNEM PARA FORMAR UMA PROTEÍNA FUNCIONAL.
5. Explique o que são proteínas conjugadas e dê dois exemplos delas:
PROTEÍNAS QUE PRECISAM DE UM GRUPO NÃO PROTEICO PARA TEREM FUNÇÃO. EX: LIPOPROTEÍNAS, METALPROTEÍNAS, GLICOPROTEÍNAS E HEMEPROTEÍNAS.
6. Sabe-se que algumas proteínas podem ser marcadores de