Biofisica
-Estrutura trilaminar
-Bicamada: Lipo-glico-proteica
-Davson e Danielli
-Molécula rígida
-Hidrofilica: externamente, Hidrofóbica:internamente
-Unitária de Robertson
-Proteina esticada + polipeptídeo + lipídeos
-Singer e Nicholson
-Mosaico Fluido, Lado interno: hidrofóbico e lado externo: hidrofílico
-Diferença para Davson e Danielli: as proteínas eram fluidas!
Função: Isolamento, regulação das trocas, permeabilidade seletiva.
Glicocálice: Glicolipideos + Glicoproteinas -> proteção, barreira de difusão e reconhecimento celular
Transportes:
Passivo: sem gasto de ATP, a favor do GRADIENTE de concentração.
Pode ser por: canais iônicos, difusão facilitada (proteínas carreadoras) e difusão simples
Ativo: gasto de ATP, centro gradiente de concentração
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Pode ser por: bombas iônicas (Na+ e K+), Bomba de H e Bomba H/Ca+2 atpase
Biofisica da Água:
Quanto maior a taxa metabólica, maior a quantidade de H2O no tecido.
Propriedades Macroscópica: Densidade, Calor específico(necessário para elevar 1 grau), Calor de Vaporização, Tensão superficial.)/ Microscópica: Solvente universal
Maior área de contato -> Maior viscosidade -> Menor velocidade
Menor área de contato -> Menor viscosidade -> Maior velocidade
Constante Dielétrica: determina a possibilidade de uma substância ser mais polar ou mais apolar
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0(mais Apolar – lipídeo, 4,6) -------------------------100 (mais polar – Água , 78,5)
Biotermologia:
Termogenese: cria calor.
Pode ser: química: metabolismo ou mecânica: nas áreas superficiais
Termólise: dissipa calor
Centro regulador: Hipotálamo
Paciente Queimado: maior termólise e menor termogenese. Grande quantidade de água de solvatação e albumina
Febre: qualquer temperatura acima da média normal
Termogenese Química: Sistema endócrino juntamente com o hipotálamo
Álcool, Anestésico, Narcótico, Hipnótico = aumentam a