BERIBERI PÓS CIRURGIA BARIATRICA

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO.......................................................................................................... 03

CASO CLÍNICO........................................................................................................ 04 Exame Físico.................................................................................................. 05
Exames Complementares.............................................................................. 06

1. TIAMINA................................................................................................................ 06

2. HIPOVITAMINOSE B1: Aspectos fisiopatológicos........................................... 08
2.1. Beribéri......................................................................................................10
2.2. Diagnóstico, tratamento e atuação multidisciplinar...................................11
2.3. Dados epidemiológicos.............................................................................14

3. DISCUSSÃO.........................................................................................................14

4. SISTEMATIZAÇÃO DA ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM (SAE)....................20 4.1. Diagnósticos de Enfermagem...................................................................20

CONSIDERAÇÕES FINAIS.......................................................................................27

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.........................................................................28

INTRODUÇÃO

O Ministério da Saúde (2012) define alimentação adequada e saudável como a prática alimentar apropriado aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos. Devendo estar de acordo com as necessidades de cada fase da vida; com base na cultura alimentar, raça e etnia; acessível do ponto de vista físico e financeiro; harmônica em quantidade e qualidade; baseada em práticas produtivas adequadas e sustentáveis, com