Bases metabolicas no galgo de campo
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BASES METABÓLICAS DEL EJERCICIO EN EL GALGO DE CAMPO.Oscar Hernández Zarzuelo
Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (Granada 1997)
Entrenador Nacional de Atletismo.
Juez Regional de Carreras de galgos en Campo
1. ¿DE DONDE OBTENEMOS LA ENERGÍA PARA QUE SE PRODUZCA EL MOVIMIENTO?
DE LOS ALIMENTOS
2. ¿CUÁLES SON LOS PRINCIPIOS INMEDIATOS QUE COMPONEN LOS ALIMENTOS?
• LAS GRASAS. • LOS HIDRATOS DE CARBONO. • LAS PROTEÍNAS. • LAS VITAMINAS. • LOS MINERALES. • EL AGUA.
3. ¿QUÉ TIENE QUE PASAR PARA QUE LA ENERGÍA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS SE TRANSFORME EN ENERGÍA MECÁNICA (MOVIMIENTO)?
QUE LA ENERGÍA POTENCIAL DE LOS ALIMENTOS SE TRANSFORME Y ALMACENE EN FORMA DE ADENOSÍN TRIFOSFATO:
ATP
4. ¿DÓNDE SE PRODUCE ÉSTE PROCESO?
EN LA CÉLULA.
EN ESTE CASO EN LA CÉLULA MUSCULAR.
¿QUE FORMAS TENEMOS DE RESISNTETIZAR U OBTENER ATP Y POR TANTO DE QUE SE PRODUZCA LA CONTACCIÓN MUSCULAR?
1. ATP DE RESERVA MUSCULAR
Esta cantidad no es muy abundante y solo sería capaz de suministrar energía muy pocos segundos.
2. FOSFÁGENOS
A través del fosfato de creatina (pc) que tenemos también almacenado.
ATP= ADP + Pi + ENERGÍA
✓ Sistema energético utilizado en esfuerzos supramáximos de duración muy corta 5-6 segundos. ✓ La disponibilidad de estos fosfágenos es independiente de la alimentación y el entrenamiento. ✓ Esta vía a nivel fisiológico la conocemos como anaeróbica aláctica
3. GLUCOGENOLISIS
✓ El glucógeno es transformado para obtener el ATP necesario proporcionando la energía que permita la contracción muscular. ✓ El producto de desecho de esta vía y limitador de este tipo de esfuerzos es el ácido láctico. ✓ Esta vía va a depender de la intensidad del ejercicio y por tanto de la disponibilidad o no del oxígeno suficiente para los músculos. ✓ Es la vía que administra la