Avaliação dos índices zootecnicos de uma granja produtora de leitões no estado de minas gerais

AVALIAÇÃO DOS ÍNDICES ZOOTECNICOS DE UMA GRANJA PRODUTORA DE LEITÕES NO ESTADO DE MINAS GERAIS

AGRONEGÓCIO

*G.F. Mota2; S. Veríssimo1; T.B. Almeida1; R.F. Santos1; F.B. Duarte2; D.P. Borges2; K.P. Barbosa2; L.F.Borges2.

1- Graduando Bolsista do Grupo PET- Institucional Medicina Veterinária da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Uberlândia. 2- Graduando do Curso de Medicina Veterinária. *Apresentador do trabalho.

O Brasil vem aumentando o seu consumo de carne suína a cada ano chegando a 13,44 Kilos por habitantes ano. E possui uma disponibilidade interna de 2,5 milhões de toneladas de carne por ano.A Rússia é o maior importador de carne suína do Brasil com cerca de 44% das importações seguido de Hong Kong com 20 % das importações. Minas Gerais responde por 10% da produção brasileira de suínos, com cerca de 2,32 milhões de cabeças, sendo 203.640 matrizes. Ao todo, no estado são 1.493 granjas situadas em 374 municípios. A maioria das granjas (81,9%) é independente na criação dos cevados e o restante é integrado à agroindústria (11,8%) ou cooperado (6,2%). A avaliação dos índices zootécnicos são de suma importância para a administração das propriedades produtoras de suínos, observando parâmetros para avaliar o desempenho da granja, visando melhorias ou manutenção dos padrões da granja. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os índices zootécnicos de uma granja suinícola e compara-las com os dados do ano em questão e as médias atuais compararando os dados de uma granja de Minas Gerais com os dados do PIG CHAMP. Dados zootécnicos de setembro de 2005 a agosto de 2006 foram cedidos por uma unidade suinícola de Minas Gerais. Estes dados foram comparados as médias nacionais no período em questão (2006) e as médias atuais (2008), usando como parâmetro de comparação o banco de dados da agroceres PIG CHAMP. Para análise foram usados as médias dos seguintes dados: Taxa de parição, intervalo entre partos,