Aulas Pratica Controle de Qualidade

AULA 1. ANÁLISE DE MATÉRIA- PRIMA: BICARBONATO DE SÓDIO

1.1- DESCRIÇÃO: pó cristalino branco, inodoro e livre de qualquer evidência de contaminação.
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1.2- SOLUBILIDADE: solúvel em água (1g em 10 a 30 mL) e praticamente insolúvel em etanol (1g em mais de 1000 mL).
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Obs.:SOLUÇÃO S: Preparar e reservar 50 mL de solução de bicarbonato de sódio 5% p/v em água descarbonatada (isenta de CO2).

1.3- IDENTIDADE
a) A 5 mL da solução S adicionar 0,1 mL de fenolftaleína SI (solução indicadora): desenvolvimento de coloração rósea.
. Aquecer a solução rósea: desprendimento de gás e mudança de coloração de rósea para vermelha.
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b) A amostra responde às reações dos íons carbonato e bicarbonato:
. Num tubo de ensaio adicionar 2 mL da solução S , juntar 3 mL de ácido acético diluído SR (solução reagente) e agitar: desprendimento de gás incolor e inodoro.
. Aquecer ligeiramente a solução anterior e adicionar 5 mL de solução de hidróxido de bário SR: formação de precipitado branco solúvel em excesso de ácido clorídrico SR.
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1.4- PUREZA

a. A solução S deverá ser límpida e incolor.
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b. O pH da solução S não deverá ser superior à 8.6.
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c. Ensaio- limite para cloretos:

. Em um béquer adicionar 7 mL da solução S, 6 mL de água e 2 mL de ácido nítrico diluído SR, aquecer levemente até que não haja mais efervescência, esfriar e adicionar 1 mL de ácido nítrico diluído SR, transferir esta solução para um tubo de ensaio (tubo A) contendo 1 mL de solução de nitrato de prata SR e homogeneizar.

. Em outro béquer adicionar 10 mL de solução padrão de cloreto (5 ppm), 5 mL de