Atps empreendedorismo
Foi realizada com referência nas pesquisas na concorrência e tendo o parâmetro de fluxo de pessoas que aproximadamente passam pelo local, cerca de 3500 por dia.
Os valores são referentes ao total de vendas de todos os produtos oferecidos pela empresa, sem desconto.
1° mês > R$ 41.392,80
2° mês > R$ 42.220,40
3° mês > R$ 43.263,70
4° mês > R$44.422,90
Fluxo de Caixa dos 4 meses iniciais
O capital inicial é de R$50.000,00 sendo que os gastos totais para abertura do empreendimento serão R$ 44.113,26.
A empresa começará com um capital de giro de R$5.886,74
O primeiro mês terá gastos para abertura da empresa, sendo que será necessário o investimento da maior parte do capital inicial em instalações, adaptações e compra de insumos para o estoque.
FLUXO DE CAIXA
MÊS 1
PRODUTOS QTDE R$ DE VENDA TOTAL
Hambúrguer 2268 R$ 4,50 R$10.206,00
Salgados 3612 R$ 1,80 R$ 6.501,60
Hot-dog 1092 R$ 3,00 R$ 3.276,00
Sucos 1764 R$ 2,80 R$ 4.939,20
Refrigerante 3360 R$ 1,70 R$ 5.712,00
Cerveja 1260 R$ 2,50 R$ 3.150,00
Água 924 R$ 1,00 R$ 924,00
Lanche natural 756 R$ 3,00 R$ 2.268,00
Batata Frita 672 R$ 4,00 R$ 2.688,00
Café expresso 840 R$ 0,80 R$ 672,00 com a culinária árabe, japonesa, italiana e também a brasileira. * Food Service da GS&MD
• 12. Fontes GS&MD Blog “Instituto é criado para defender o crescimento do Foodservice no Brasil” http://migre.me/gjFXS GS&MD Blog “As novas escolhas do brasileiro para se alimentar” http://migre.me/gjFYX Visite SP “Dados da cidade de SP“ http://migre.me/gjG5W
• 13. AnálisedoMercado deDeliveryOnline
• 14. Dados Os deliveries de comida, segmento que movimentou 8 bilhões no ano de 2012, de acordo com estimativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O serviço de Delivery pela web e aplicativos móveis já são utilizadas por dois milhões de consumidores e são responsáveis por cerca de 2% do faturamento do mercado no País, de acordo com o CEO do iFood. De