Analise do ponto de equilíbrio de uma panificadora

ANÁLISE DO PONTO DE EQUÍLIBRIO EM UMA PANIFICADORA

Resumo

Através deste trabalho pretende-se fazer um estudo de caso, onde onde será feita uma análise do ponto de equílibrio em uma empresa panificadora, além disso seram expostos todos os dados de custos da empresa. O objetivo que se tem é de avaliar o ponto de equilibrio da empresa estudada também pretende-se expôr qual o produto que têm o maior custo e qual é o mais lucrativo. Para isso será realizado uma pesquisa bibliográfica onde serão apresentados conceitos de custos, e através de um estudo de caso, realizado entre abril e junho de 2013 pretende-se calcular o ponto de equilibrio de uma empresa panificadora. Obteve-se como resultado que a empresa é lucrativa, porém possui um ponto de equilibrio bastante elevado devido a seus altos custos fixos.

Palavras chave: (PONTO DE EQUÍLIBRIO; CUSTOS; LUCRO).

1. Introdução

No cenário atual de competitividade acirrada é necessario que as empreses procurem reduzir custos, para apresentar preços mais baixos e assim manterem-se compepetitivas no mercado. Porém muitas empresas de pequeno porte não possuem sistemas de custos, ou possuem um sistema precário. Tendo isso em vista o presente trabalho pretende fazer uma analise de custos e com isso encontrar o ponto de equilibrio da empresa, e apresentar os seus resultados aos propriétarios que colaboraram com a realização do trabalho. Através deste trabalho pretende-se pôr os conhecimentos, adquiridos em sala de aula em prática, foi possível visualizar os custos da empresa, e realizar os cálculos de ponto de equilíbrio da empresa, e seus resultados, o que trouxe benefícios para nós e para a empresa, pois foi possível apresentar quais produtos são mais lucrativos.
A realização deste estudo consiste em um ensaio teórico entre os meses de maio e junho de dois mil e treze (2013), sobre o tema Análise do Ponto de Equilíbrio em uma Empresa Panificadora. Foi feita uma abordagem conceitual utilizando livros e