ATPS de Competências Profissionais

Universidade Anhanguera – Uniderp
Centro de Educação a Distância

Atividade Prática Supervisionada
Competências Profissionais

Santa Barbara d Oeste
2013

Atividade Prática Supervisionada
Competências Profissionais

Atividade Pratica Supervisionada para o 7º Semestre da Matriz Disciplinar de Administração EAD, da Universidade Anhanguera UNIDERP, pela Disciplina de Competências Profissionais. Profº Maria Fabiana Biazetto Tutor Presencial José Roberto.

Santa Barbara d’ Oeste
2013
Índice

Introdução
Este plano tem como objetivo identificar as oportunidades de mercado, os estudos e análises da criação da empresa Sabor de Saúde Ltda que terá seu foco em comida Orgânica.
A estrutura da empresa será simples, contudo seu diferencial é alimentos orgânicos, aqueles cultivados sem o uso de agrotóxicos a crescente preocupação com os hábitos alimentares e a busca por produtos saudáveis, livres de resíduos químicos, visando o oferecimento do melhor serviço aos seus clientes.
Nosso Restaurante oferece uma deliciosa alimentação preparada com alimentos 100% orgânicos, uma das primeiras iniciativas neste sentido no Brasil. Nossos pratos são elaborados com o cuidado nutricional associado a resultados e sabores com um toque de requinte, beleza e exotismo que agregam valor aos alimentos e tornam o comer prazeroso e saudável.

Estudo de Mercado

O setor de alimentação saudável teve um crescimento de 870% nos últimos 10 anos.
80% dos jovens afirmam em pesquisas procurar alimentos mais saudáveis e naturais.
35% dos domicílios brasileiros consomem produtos diet e light.
47% dos domicílios não deixam de consumir produtos saudáveis por causa do preço.
Em 2011, 1,1 bilhão de reais foram gastos com orgânicos nos supermercados do país.
O mercado de produtos light e diet representam 5% do total das vendas de produtos diet e light de alimentos.

Sete principais