Atividades praticas supervisionadas, praticas de gestão

INTRODUÇÃO As Atividades Práticas Supervisionadas constituem um instrumento pedagógico para o aprimoramento da aprendizagem a partir da interdisciplinaridade: abordagem prática dos conteúdos das disciplinas que constituem os semestres do curso. Proporciona a integração da teoria e a aplicação no meio organizacional do conhecimento adquirido em sala de aula. Este trabalho elaborado conforme os objetivos citados anteriormente têm como objetivo demonstrar a prática de gestão na empresa Veneza Grill e Lanches por meio de um estudo elaborado sobre rotinas administrativas de uma organização de pequeno ou médio porte de acordo com os critérios do BNDES( Banco Nacional do Desenvolvimento). Estudaremos aqui uma empresa do ramo alimentício da cidade de São Paulo. Falaremos sobre suas práticas de gestão. O mercado alimentício é bastante competitivo, há a existência de muitos ofertantes e muitos demandantes. Em função disto as empresas inseridas nessa atividade necessitam de um grande empenho para conquistar uma boa posição no mercado, usando grande conhecimento e eficaz aplicação de rotinas e práticas administrativas. Este trabalho tem como objetivo um maior conhecimento sobre a empresa escolhida voltando o foco para setores voltados ao relacionamento com o cliente. Ao final do trabalho apresentaremos sugestões de melhorias para assim demonstrar e conscientizar a empresa os pontos negativos e também positivos. A partir desse estudo a empresa poderá acatar as sugestões e alcançar melhores resultados, conquistando assim um espaço cada vez maior no mercado. As Atividades Práticas Supervisionadas constituem um instrumento pedagógico para o aprimoramento da aprendizagem a partir da interdisciplinaridade: abordagem prática dos conteúdos das disciplinas que constituem os semestres do curso. Proporciona a integração da teoria e a aplicação no meio organizacional do conhecimento adquirido em sala de aula. Este trabalho elaborado conforme os objetivos citados