Atividade 8 Gestão de Produção e Logistica

Pergunta 1
0,25 em 0,25 pontos
Um determinado item de estoque apresentou consumo real de 30 unidades em janeiro/09, 27 unidades em fevereiro/09, 33 unidades em março/09 e 50 unidades em abril/09. Sendo que o custo do item em análise é de R$37,00, conclui-se que o seu valor de consumo será de:
Resposta Selecionada:
Corretab. R$1.295,00.
Resposta Correta:
Corretab. R$1.295,00.
Feedback da resposta:
O valor de consumo é dado pelo produto entre o estoque médio do período e custo unitário do item. No caso, 140/4 x 37,00 = 1295,00
Pergunta 2
0,25 em 0,25 pontos
O advogado e administrador mineiro Rodrigo Ferraz, de 42 anos, passou a examinar minúcias em indicadores que implantara no restaurante Haus München, uma das empresas de seu grupo, que reúne negócios de entretenimento na capital mineira. De um lado, Ferraz estudava o gráfico de vendas mensais de cervejas, a especialidade da casa. Do outro, o ranking das mais apreciadas -- obtido com uma ferramenta de enquete online na qual o freguês dá notas de 1 a 5 para quatro quesitos (aroma, sabor, cor e espuma). "Notei que algumas marcas bem avaliadas não apareciam entre as mais vendidas", diz ele. "Fui investigar." O problema estava na administração do estoque. Não admira -- o Haus München mantém cerca de 300 tipos de cerveja no cardápio. Com alguma frequência, Ferraz errava nas previsões e comprava muito de uma marca que terminava encalhando. O contrário também ocorria. "Algumas marcas são tão específicas e caras que é difícil concluir se a venda de, digamos, dez unidades por mês, é alta ou baixa", diz ele. "

O ranking me ajuda a entender uma informação que, isolada, não tem significado para o empreendedor." Certa vez, Ferraz notou que as garrafas da cerveja belga Duvel, vendida a 30 reais, vinham se acumulando. Ao mesmo tempo, aparecia muito bem avaliada no ranking. Ferraz supôs que ela estivesse apenas escondida em meio a outros itens no menu. A Duvel foi destacada e, no mês seguinte, suas vendas