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I- Introdução
Este relatório foi elaborado com a finalidade de demonstrar passo a passo o que é necessário para se abrir um empreendimento.
Analisar a viabilidade para a implantação de nosso empreendimento e aperfeiçoar nossos conhecimentos nas disciplinas estudadas.
Em equipe, utilizamos pesquisas feitas na Internet, além de visitas feitas em locais do mesmo ramo e recolhemos informações com profissionais

II -Plano de Negócio
Um Plano de Negócios bem estruturado tem por objetivo ajudar o empreendedor/ executivo a planejar e focar suas ideias tomando as ações pensadas para sua empresa, ao mesmo tempo em que é uma ferramenta de acompanhamento e definição de metas e gerenciamento de riscos.

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2.0- SUMÁRIO EXECUTIVO
2.1- Principais pontos do plano de negócio
O Café e Cultura é uma empresa que atuará no varejo alimentício, oferecendo ao cliente lazer, entretenimento e cultura no mesmo ambiente físico. A empresa estará localizada na cidade de Itajubá- MG. O local foi escolhido devido ao grande fluxo de pessoas e por ser de fácil acesso, e em um local onde se centralizam as classes alta e media da sociedade.
Devido a carência desse segmento no mercado , optamos em criar algo que atendesse a necessidade . Temos um público alvo muito grande na cidade, devido nosso grande diferencial de unir educação, leitura, arte e entretenimento.
Dispomos de um capital de R$ 165.919,56 que sera necessário para o inicio das atividades, nas instalações, máquinas e equipamentos e móveis e utensílios.
A taxa interna do retorno é de 55,60% com o período considerado para o cálculo de 3 anos. A rentabilidade do investimento total é de 73,02% com a lucratividade líquida de 21,18% , visando que nossa empresa tem que estar constantemente mudando e investindo em marketing e comodidade para o cliente.
Analisando o crescimento mundial e a globalização, a necessidade de conhecimento tem sido fundamental para se sobreviver no mercado de trabalho, vendo que Itajubá