Artigo sobre celobiose

Coelho, A. V., et al.

CONFORMAÇÕES MAIS ESTÁVEIS PARA A CELOBIOSE
ALINE VIANA COELHO1
CLARISSA O.DA SILVA 2

1. Bolsista de Iniciação Científica PIBIC/CNPq/UFRuralRJ, Discente do Curso de Química;
2. Professora do Departamento de Química – ICE - UFRuralRJ

RESUMO: COELHO, A. V., SILVA, C. O. Conformações mais estáveis para a celobiose Most stable conformations for Cellobiose. Revista Universidade Rural: Série Ciências Exatas e da Terra, Seropédica, RJ: EDUR, v.23, n.1-2, p. 129-133, jan.- dez., 2004. Este trabalho tem por objetivo a identificação dos confôrmeros mais estáveis, no vácuo e posteriormente em solução aquosa, obtidos para a celobiose, utilizando uma metodologia ab-initio. Os confôrmeros foram obtidos numa etapa anterior do trabalho, e a partir deles pretende-se chegar aos valores das populações de Boltzmann, ou seja, chegar às geometrias mais abundantes para a celobiose.
Palavras-chave: confôrmeros, cálculos ab-initio, estudo conformacional, dissacarídeos
ABSTRACT: COELHO, A. V., SILVA, C. O. Most stable conformations for Cellobiose. Revista Universidade Rural: Série Ciências Exatas e da Terra, Seropédica, RJ: EDUR, v.23, n.1-2, p. 129-133, jan.- dez.,
2004. In this work we try to identify the most stable conformers of cellobiose, in the gas-phase and posteriorly in aqueous solution, though ab initio calculations. The starting structures were obtained from some conformational maps previously calculated.
Key words: conformers, ab initio calculation.

INTRODUÇÃO
Os carboidratos constituem uma das quatro maiores classes de biomoléculas, ao lado das proteínas, ácidos nucléicos e lipídios. Esses compostos desempenham importantes funções biológicas, sendo os metabólitos principais em processos de reserva e produção de energia.
Os carboidratos do tipo dissacarídeos são estruturas formadas por duas unidades monossacarídicas, unidas através de uma ligação glicosídica. Existem dissacarídeos encontrados na natureza que possuem