Apresentação Alimentação

Acção de sensibilização sobre alimentação

Índice:
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O que é a alimentação?
Quais são as funções dos alimentos?
Factores que determinam a escolha de alimentos.
O que determina as necessidades nutricionais?
O que é alimentação saudável?
O que é necessário para uma vida saudável?
O que é a culinária saudável?
Quais as vantagens de uma alimentação saudável?
As necessidades nutricionais são diferentes na velhice?
O que provoca uma má alimentação?
O que é a obesidade?
Quais os problemas de saúde mais comuns nos idosos, relacionados com uma má alimentação?
Principais factores que determinam o risco de doenças crónicas.
O que é fazer dieta ou regime?
O que é a Roda dos Alimentos?
O que determina a Roda dos Alimentos?
Que peso de alimentos se deve consumir diariamente segundo a Roda dos Alimentos?
Que alimentação acelera o envelhecimento e gera doença?
Que alimentação gera saúde?
O que devemos fazer?

O que é a alimentação?
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É o acto de fornecer ao organismo os alimentos de que precisa, através de produtos alimentares.

Quais são as funções dos alimentos?
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Satisfazer a fome
Nutrir o corpo
Prevenir ou tratar doenças
Manter o organismo vivo
Formar, conservar e reconstruir células
Proporcionar prazer e bem-estar emocional Criar reservas energéticas

Factores que determinam a escolha de alimentos:
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Família
Escola
Média
Moda
Dietas alternativas
Locais e tipos de refeições
Condição económica
Valores
Cultura
Indústria Alimentar
Doença

O que determina as necessidades nutricionais? 
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Actividade
Crescimento
Stress psicológico
Stress fisiológico
Doenças

O que é alimentação saudável?
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É a forma racional de comer de uma forma variada e equilibrada, a quantidade necessária de alimentos escolhidos pela sua qualidade nutricional e higiénica, manipulados benéficamente