Aplicação da ISO 9001

RESUMO

O trabalho foi desenvolvido através de pesquisa de livros relacionados à área de hotelaria e sites que abordam o tema ISO 9001.
O departamento escolhido para ser realizada a aplicação da Norma foi à recepção do hotel intitulado Praia do Sol e as diretrizes escolhidas para serem aplicadas foram o controle de registro, pesquisa de satisfação do cliente e foco no cliente. O projeto foi atendido em seu contexto, esperamos ter atendido ao solicitado com êxito.

ABSTRACT

The work was developed through research books related to the area of hospitality and sites that address ISO 9001.
The department chosen to be performed applying the Standard was entitled to the hotel reception Praia do Sol and guidelines to be applied were chosen control registration, survey

of

customer

satisfaction

and

customer

focus.

The project has been assisted in its context, we hope to have heeded the request successfully. Keys-words: Hospitality, ISO 9001

Sumário

1- INTRODUÇÃO. ............................................................................................................ 4
2- SIGNIFICADOS E A IMPORTÂNCIA DA ISO 9000 PARA AS CORPORAÇÕES ....... 5
3 - DESCRIÇÕES DAS ATIVIDADES REALIZADAS NA RECEPÇÃO DO HOTEL
PRAIA DO SOL ................................................................................................................ 6
3.1 - Atribuições e responsabilidades ........................................................................... 6
4 - DESCRIÇÃO DOS CARGOS RELACIONADOS AO DEPARTAMENTO DE
RECEPÇÃO DO HOTEL. ................................................................................................. 8
5 – APLICAÇÕES DO ISO 9000 NO DEPARTAMENTO RECEPÇÃO .......................... 10
5.1 - 4.2.4- NORMA CONTROLE DE REGISTROS ................................................... 10
5.2 – PROCEDIMENTOS PARA UTILIZAÇÃO DO SISTEMA NACIONAL DE
REGISTROS ONLINE.