APFQ l
Professora:
APFQ –l
Química
A Química é a Ciência que estuda a estrutura e a composição dos variados materiais que existem no Planeta, assim como as transformações e fenômenos que nelas ocorrem.
Todos os seres são constituídos por compostos químicos, que permanentemente sofrem transformações químicas.
Níveis da química: nível macroscópico e microscópico.
A química subdivide-se em vários campos de pesquisa:
Química Geral: estuda os princípios da química.
Química Analítica: identifica e determina as substâncias presentes nos materiais.
Química Orgânica: pesquisa os compostos do carbono. Reconhece, extrai, prepara e utiliza as substâncias existentes nos seres vivos, além de estudar e produzir substâncias sintéticas.
Bioquímica: reúne conhecimentos da biologia e da química e estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos.
Química Inorgânica: estuda os compostos não orgânicos, sua extração, purificação e métodos de preparação.
Físico-Química: reúne os conhecimentos da física e da química no estudo dos efeitos físicos associados às reações químicas. Pode ser subdividida em várias áreas: termoquímica, eletroquímica, eletroscopia, cinética química, química nuclear e química quântica.
Química Industrial: este ramo da química dedica-se à produção de substâncias de interesse econômico, como novas matérias-primas ou processos de produção.
Engenharia Química: é o estudo de processos químicos industriais.
Matéria: é qualquer coisa que possui massa, ocupa lugar no espaço e está sujeita a inércia.
Substância: é formada por átomos de elementos específicos em proporções específicas.
Estado sólido: é quando as partículas elementares se encontram fortemente ligadas, e o corpo possui tanto forma quanto volume definido.
Estado líquido: consiste onde as partículas elementares estão unidas mais fracamente do que no estado sólido, e no qual o corpo possui apenas volume definido.
Estado gasoso: é o