Análise de Desempenho - Barman

1.RESUMO

A gestão de pessoas é um tema que sempre é motivo de discussão no mundo atual, e quando se fala de pequenas empresas, isso não é diferente. Este artigo consiste em analisar o gerenciamento de pessoas dentro da empresa OOZE BAR, empresa esta voltada para a área de entretenimento, no qual, o foco será analisar uma nova metodologia na área de avaliação de desempenho de funcionários, no caso, os barmans .

O trabalho foi desenvolvido através de um estudo bibliográfico sobre essas competências e habilidades do profissional, juntamente com pesquisa na empresa e entrevista com funcionários. Assim, chaga se a uma conclusão final e a sugestão de melhoria será feita.

2.INTRODUÇÃO

Atualmente percebemos a importância que a avaliação de desempenho tem para os funcionários e o quanto também ela é valiosa para as empresas. Nas duas situações esse recurso possui vital significância, pois para o funcionário traz a oportunidade de receber o feedback sobre seu desempenho, possibilitando a melhoria deste, e para as empresas cria a possibilidade de desenvolver o potencial de cada funcionário, e com isso, gerando melhores resultados organizacionais.

Segundo Chiavenato, (2003) a Avaliação de Desempenho é uma apreciação sistemática do desempenho de cada pessoa, em função das atividades que ela desempenha, das metas e resultados a serem alcançados e do seu potencial de desenvolvimento. É uma avaliação realizada mediante a qualidade de entrega de todo o profissional dentro de uma organização.

Este trabalho realiza um estudo de caso em uma empresa de pequeno porte, da área de entretenimento, visando os funcionários que tem a função de barman e identificar como as práticas de gestão de pessoas e de avaliação de desempenho são realizadas.

O estudo em questão coloca uma preocupação com pequenas empresas, que em sua maioria possuem estruturas limitadas de pessoas, onde a área de recursos humanos normalmente não existe, tornando ainda mais difícil a tarefa