ANEMIA
CARÊNCIAS DE
NUTRIENTES
O QUE É A ANEMIA?
A anemia é a condição na qual ao analisar o exame de sangue observamos uma redução da hemoglobina. Causado pela carência de alguns nutrientes.
As faltas de nutrientes como Ferro, Zinco, vitamina B12 e proteínas são responsáveis pelo surgimento da doença.
QUAIS SÃO OS TIPOS DE
ANEMIA?
I.
ANEMIA FERROPRIVA: este tipo de anemia é causada pelo baixo consumo de alimentos ricos em ferro ou hemorragias, e é identificada num simples exame de sangue. Os sintomas são fadiga extrema, pele pálida, tonturas, dor de cabeça, geofagia
(vontade incontrolável de comer terra).
II. ANEMIA MEGALOBLÁSTICA: é um tipo de anemia caracterizado pelo tamanho anormal dos glóbulos vermelhos e diminuição dos glóbulos brancos e plaquetas, provocado pela deficiência de vitamina B12. Os sintomas incluem dor na barriga, queda de cabelo, cansaço e feridas na boca, por exemplo. QUAL O TRATAMENTO?
I.
Seja qual for a anemia que o individuo possui, ela precisa de tratamento com acompanhamento médico e nutricional. Isso porque quando não tratadas, podem desenvolver complicações que resultam em danos cerebrais irreversíveis, como demência,
AVC e problemas cardiovasculares.
II. Com uma a dieta regrada com o nutriente que o paciente necessita, seu tratamento será rápido e não trará consequências. III. Em caso de anemia profunda, o paciente deve receber
QUAIS OS ALIMENTOS QUE
AUXILIAM À COMBATER A
ANEMIA?
I.
Fígado de vaca ou galinha cozido;
II. Cenoura;
III. Ovos;
IV. Laranja;
V. Jiló, agrião, chicória, almeirão, alcachofra;
VI. Frutos do mar, oleaginosas e leguminosas;
QUAIS OS ALIMENTOS
DEVEMOS EVITAR DURANTE
O TRATAMENTO?
I. Não consumir alimentos que possuem uma grande quantidade de cálcio em sua composição na mesma refeição que possuem ferro.
II. Consumo em maior quantidade de fibras pode diminuir a absorção do ferro.