analitica I
Faculdade de Engenharia Química
Análise de cátions IV, V e I e ânions I e II
Avedis Kabakian Kaloujian 72334
Glauce Vietes Adiego Mertens 72512
Priscila da Costa Ramos 72514
1) Título
Análise cátions IV, V e I e ânions I e II.
2) Objetivo
O objetivo do experimento foi identificar os cátions e ânions presentes na amostra número 1.
3) Resumo teórico
Solubilidade
Em química, solubilidade é a medida da capacidade de uma determinada substância dissolver-se num líquido. Pode-se expressar em mols por litro, em gramas por litro, ou em percentagem de soluto / solvente. Também é possível estender o conceito de solubilidade para solventes sólidos.
Na solubilidade, o caráter polar ou apolar da substância influi muito, já que, devido a polaridade das substâncias, estas serão mais ou menos solúveis.
Pode-se colocar, como regra geral, que substâncias polares dissolvem substâncias polares. As substâncias polares também dissolvem substâncias iônicas e substâncias apolares dissolvem substâncias apolares.
Os compostos com mais de um grupo funcional apresentam grande polaridade, por isso não são solúveis em éter etílico, por exemplo, que apresenta baixíssima polaridade. Portanto, para que uma substância seja solúvel em éter etílico deve apresentar pouca polaridade. Os compostos com menor polaridade são os que apresentam menor reatividade como, por exemplo, as parafinas , compostos núcleos aromáticos e os derivados halogenados.
O termo solubilidade é utilizado tanto para designar o fenômeno qualitativo do processo (dissolução) como para expressar quantitativamente a concentração das soluções. A quantidade máxima de soluto que pode ser dissolvido numa certa quantidade de solvente também é chamada de solubilidade e depende de várias circunstâncias como temperatura, pressão e composição do solvente. É a tendência do sistema em alcançar