Analise da gestao e formção preço

ANÁLISE DA GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS EM ORGANIZAÇÕES AGROINDUSTRIAIS PARAIBANAS. Autores ALDO LEONARDO CUNHA CALLADO Universidade Federal de Paraíba MÁRCIA REIS MACHADO Universidade Federal de Paraíba ANTÔNIO ANDRÉ CUNHA CALLADO Universidade Federal de Pernambuco MÁRCIO ANDRÉ VERAS MACHADO Universidade Federal de Paraíba Resumo A definição de preços tem sido um assunto bastante abordado em pesquisas, na busca da eficiência empresarial. É um tema complexo e pode ser abordado sob os conceitos da Microeconomia, Administração Financeira, Contabilidade e Marketing. Este trabalho tem por objetivo analisar a gestão de custos e o processo de formação de preços das agroindústrias paraibanas sob a ótica da Contabilidade. A pesquisa envolveu um estudo empírico com 20 empresas do setor da agroindústria pertencentes a sete subatividades industriais. A metodologia englobou uma pesquisa de campo e foram utilizadas a entrevista estruturada e a observação sistemática como método de coleta de dados. Observou-se que a maioria das empresas possui sistema de custos ou alguma forma de estrutura de custos, sendo o gerente geral o responsável pelo registro dos custos do processo produtivo. Quanto aos fatores limitantes para implantação do sistema de custos, parte das empresas analisadas alegou que a contabilidade gerencial fornece dados suficientes para gestão dos seus negócios. Constatou-se que o principal critério utilizado no processo de formação do preço de venda das empresas analisadas foi o mark-up, aplicando-o sobre o custo de produção. Uma parcela das empresas pesquisadas utiliza o mark-up sobre valor da matéria-prima. 1. Introdução Empresas, com fim lucrativo ou não, enfrentam dificuldades para determinar o preço de seus produtos ou serviços, visto que o preço sofre grande influência do mercado, levando em conta o poder aquisitivo da população, qualidade, oferta e alternativas de escolha em função de suas preferências. O mercado requer que empresas ofereçam produtos e