Aluna

Questões sobre Biologia Celular – Transporte de nutrientes

1. (FUVEST – SP) As bananas mantidas à temperatura ambiente deterioram – se em conseqüência da proliferação de microrganismos. O mesmo não acontece com a bananada, conserva altamente açucarada, produzida com essa fruta.
a) Explique, com base no transporte de substâncias através da membrana plasmática, por que bactérias e fungos não conseguem proliferar em conservas com alto teor de açúcar.
b) Dê exemplo de outro método de conservação de alimentos que tenham por base o mesmo princípio fisiológico. 2. (UERJ) Foram utilizadas células animais cultivadas, suspensas em meio de cultura adequado, para o estudo dos mecanismos de transporte de uma substância orgânica X e do íon sódio. Observe os resultados apresentados no gráfico a seguir:
- os pontos P1 e P3 representam as concentrações de X e de sódio, respectivamente, logo após a suspensão das células;
- o ponto P2 define as concentrações de X após algum tempo de incubação das células;
- as coordenadas do ponto P3 definem os quadrantes A, B, C e D.

a) Considerando as alterações das concentrações da substância X após o período de incubação, cite o tipo de transporte ocorrido através da membrana da célula e caracterize-o.
b) Identifique o quadrante para o qual deveria deslocar-se o ponto P3, após o período de incubação. Justifique sua resposta.

3. (UFRJ) A consistência firme (turgor) dos olhos dos vertebrados aquáticos é conseqüência da pressão do fluido em seu interior. A estabilidade do turgor dos olhos dos tubarões, por exemplo, se deve à elevada concentração de sais de uréia no sangue e no interior dos olhos.
Explique de que maneira essa alta concentração de sais contribui para o turgor dos olhos dos tubarões.

4. (UFRJ) O gráfico a seguir mostra a variação do volume celular em função do tempo em dois tubos contendo suspensões de células animais. A seta indica o momento em que foi adicionada uma solução do soluto A no tubo 1 e uma