Alojamento e andares
O hotel possui 2 restaurantes:
- O restaurante “Sempre no Lodo” com capacidade para 90 lugares, e presta serviço de de p.a, almoço e jantar.
No serviço de pequeno de almoço e almoço utiliza-se toalha de algodão quadrada e guardanapos descartáveis. No serviço de jantar cada mesa quadrada é vestida com toalha quadrada de algodão e dois guardanapos de algodão.
Serve no pequeno-almoço uma média de 160 refeições, no almoço uma média de 40 refeições e no jantar uma média de 150 refeições.
- O restaurante “Gente Fina” com capacidade de 40 lugares, e com serviço ao jantar. Serve uma média de 65 refeições/dia.
Dados adicionais:
- Ambos os restaurantes são “vestidos” com toalha de mesa de quadrada (1.60x1.60) e guardanapos (0.60x0.60) e/ou guardanapos descartavéis;
- C.B. simples é “vestida” com 2 toalhas de rosto (0.50x0.90);
- C.B. completa é “vestida” com 2 T. Banho (100x150) /2. T.Rosto (50x100) /2 T. Bidé (30x50) /1 Tapete de banho (50x85)
A-Calcule de acordo com as regras de cálculo o par stock de roupa, o par stock 3:
Artigo
Custo Unitário
Total Par STOCK
Lençol (280x310)
16.3 €
Lençol (180x310)
11.74€
Resguardo (120x200)
5.53€
Resguardo (200x200)
8.60€
Lençol Saco (170x230)
23.33€
Lençol Saco (270x230)
32.25€
Fronha (50x100)
3.36€
Edredom (260x220)
94.90€
Edredom (160x220)
48.20€
Almofada (50x100)
20.90€
T.Banho
7.30€
T.Rosto
2.40€
T.Bidé
0.89€
Tapete de banho
2.92€
Artigo
Custo Unitário
Total Par Stock
Guardanapos 0.60x0.60
9,50€
Toalha mesa 1.60x1.60
25,00€
Toalha mesa 1.60x3.20
32.50 €