Alimentos volumosos

Alimentos utilizados na alimentação Animal alimentaç alimentação
Alimentos Alimentos

Volumosos (pelo Volumosos (pelo menos 25% de menos 25% de FDN na MS) FDN na MS)

Forragens Forragens secas secas

•• Fenos Fenos •• Palhas Palhas •• Outros com mais de Outros com mais de 25% de FDN 25% de FDN ••Silagens Silagens ••Forragens verdes Forragens verdes ••Pastos Pastos ••Raízes Raízes ••Tubérculos Tubérculos ••Cereais e seus Cereais e seus subprodutos em geral subprodutos em geral •• De origem vegetal: De origem vegetal: 18 a 50% de PB 18 a 50% de PB •• De origem animal: De origem animal: 34 a 82% de PB 34 a 82% de PB

Forragens Forragens úmidas úmidas

Marinaldo Divino Ribeiro
EMV – Depto de Produç ão Animal UFBA Produç EMV – Depto de Produção Animal -- UFBA

Energéticos Energéticos (18% PB) ••Sup. Vitamínicos Sup. Vitamínicos ••Sup. Minerais Sup. Minerais ••Aditivos Aditivos

Outros Outros

Volumosos
Base da alimentação nos trópicos Forma de reduzir custos Fonte de energia potencial e minerais Sazonalidade de produção Participação na alimentação Bovino de leite: 58,7% Bovino de corte: 84,5% Caprinos: 93,8%

Volumosos
Características instrínsecas Anatômica e fisiológica Ricos em parede celular Menor teor de carboidratos solúveis Digestibilidade variável Baixo teor de PTN Rico em vitaminas lipossolúveis, Ca e K Pobre em P

Volumosos

Volumosos

Funcionamento do trato digestório Estimula o desenvolvimento nos bezerros Mantém a função ruminal Constitui substrato para os MO Interfere na dinâmica do conteúdo alimentar

Fatores que interferem na qualidade Maturidade da espécie vegetal Fertilidade do solo Manejo de produção Características climáticas Método de colheita e armazenamento Forma de utilização

Concentrados

Concentrados

Fonte de substrato para crescimento microbiano e animal Alto custo de produção e obtenção Rico em nutrientes Excesso na alimentação Perda de nutrientes e dinheiro Gera distúrbios digestivos Provoca o efeito