Alimentação do adolescente

ALIMENTAÇÃO DO ADOLESCENTE

São José do Rio Pardo/SP 2013

Curso de Nutrição

ALIMENTAÇÃO DO ADOLESCENTE

Trabalho apresentado à disciplina Planejamento de Cardápios nos Ciclos da Vida, 4º semestre do curso de Nutrição da Universidade Paulista.
Orientação: Profª. Rosina

São José do Rio Pardo/SP
2013
SUMÁRIO

1. Introdução............................................................................................ 5
2. Justificativa.......................................................................................... 7
3. Objetivos.............................................................................................. 7
4. Metodologia......................................................................................... 8
5. Desenvolvimento................................................................................. 8
6. Conclusão............................................................................................ 14
8. Referências.......................................................................................... 15
9. Anexos ................................................................................................ 16

1.INTRODUÇÃO
A adolescência é o período no qual ocorrem transformações físicas e psicológicas que caracterizam a passagem progressiva da infância para a maturidade biológica, emocional e social. Na sociedade contemporânea, a adolescência está começando cada vez mais cedo e terminando cada vez mais tarde, sendo difícil definir a idade de seu início e fim.
Crescer significa aumentar a massa (peso e altura). Desenvolver-se significa capacidade cada vez mais complexas. As transformações físicas que acontecem na adolescência correspondem à puberdade, período de crescimento acelerado que se estende desde o aparecimento das características sexuais até a maturidade