Alimentação adolescente

1. INTRODUÇÃO

A alimentação é uma necessidade básica do ser humano e envolve vários fatores que influenciam a qualidade de vida do individuo. Uma alimentação adequada é essencial para a saúde e, para que isso ocorra, o ser humano necessita ter acesso aos alimentos saudáveis, o que torna necessário a compreensão da importância de uma boa nutrição. As crianças e adolescentes possuem hábitos de consumo bastante influenciados pela família, pelos comerciais, fast-foods, grupo de amigos e pela escola. Observa-se que a obesidade infantil, como outras doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) vem crescendo, com sérias repercussões na saúde da população infanto-juvenil. Demonstra-se assim, a necessidade de uma intervenção realizada no ambiente escolar, local de grande formação e influencia nos hábitos alimentares.
O adolescente encontra-se em constante conflito consigo e com o mundo, este comportamento reflete em seu perfil alimentar. Estudos evidenciam que os adolescentes preferem uma alimentação rápida (fast-foods), por serem alimentos bem difundidos entre eles e por estarem na moda. Esses alimentos são ricos em gordura e conteúdo energéticos e pobres em vitaminas e minerais. Nota-se que parte dos adolescentes se preocupa excessivamente com a estética, realizando dietas desequilibradas, restritas e irregulares acarretando em risco para o desencadeamento de transtornos alimentares. Estudos confirmam que os problemas alimentares e a preocupação com imagem corporal surgem em respostas às mudanças que ocorrem na puberdade. 2. PROBLEMA

É possível provocar uma mudança alimentar, mesmo que o adolescente já tenha formado os seus hábitos alimentares?

3. JUSTIFICATIVA

A partir do tema “alimentação saudável para adolescente” devemos ressaltar a importância dos bons hábitos alimentares na adolescência
Adolescente com baixos rendimentos, que não possuem uma alimentação saudável, são mais propensos a terem dificuldades nutricionais.
O segredo para o adolescente é