Administração
3527 palavras
15 páginas
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS GRAZIELE SANTOS PINHEIROANÁLISE MERCADOLÓGICA
Casa da Cerveja - Bar e Restaurante
Eunápolis 2011
GRAZIELE SANTOS PINHEIRO
ANÁLISE MERCADOLÓGICA
Casa da Cerveja - Bar e Restaurante
Trabalho apresentado as disciplinas Diagnóstico Organizacional, Fundamentos de Marketing, Comportamento do Consumidor - Custo e Formação de Preços da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR Profs. Rinaldo Lima, Marcos Marques, Edilson G. Moreira, Henry Nonaka.
Eunápolis 2011
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO...........................................................................................................3 2 ESTUDO DE CASO...................................................................................................4 2.1 Estudo de caso: empresa A.................................................................................4 2.2 Estudo de caso: empresa B.................................................................................7 3 DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL.......................................................................10 4 MARKETING............................................................................................................12 5 CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS...................................................................14 6 COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR...............................................................15 7 CONCLUSÃO...........................................................................................................16
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1 INTRODUÇÃO O conhecimento é a premissa básica de qualquer atividade, para agregar benefícios e eliminar desperdícios é necessário observar, analisar, estudar, compreender e aplicar, estes são caminhos de um diagnóstico. Segundo Rinaldo José Barbosa Lima (2009, p. 66) “...andar às cegas pode custar muito caro”, se o empresário não tomar conhecimento da estruturação do seu negócio. O setor terciário de