Acompanhamento piscicultura

Gustavo Roehrs Arrial

DIAGNÓSTICO DAS CONDIÇÕES DE UMA PROPRIEDADE RURAL NA ATIVIDADE PISCÍCOLA

Relatório de estágio apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado em Engenharia Agrícola da Universidade de Santa Cruz do Sul – UNISC.

Orientador: Prof. Marcelino Hoppe

Santa Cruz do Sul
2013

AGRADECIMENTOS

Primeiramente agradeço aos meus pais Luiz Marçal e Nelcinda, irmãos Cristiano e Mônique e a minha namorada Mônica e a toda minha família que, com muito carinho e apoio, não mediram esforços para que eu chegasse até esta etapa de minha vida.
Ao Prof. Marcelino Hoppe, pela amizade, confiança, oportunidade, orientação e auxílio para o desenvolvimento desse trabalho, suas intervenções e sugestões foram muito importantes.
Ao Sr. Renato Porto, proprietário da Granja Porto, por abrir as portas da propriedade para mim, contribuindo desde o início das atividades e por disponibilizar sua estrutura física para o desenvolvimento do trabalho.
A todos que de alguma forma contribuíram para a realização desse trabalho.

RESUMO

A piscicultura desempenha atualmente um papel fundamental no abastecimento de proteína animal de elevada qualidade. Neste trabalho foi elaborado um diagnóstico das reais condições da propriedade Granja Porto em desenvolver a atividade piscícola, na forma de acompanhamento das atividades desenvolvidas e entrevistas no período de agosto a dezembro de 2013. A propriedade esta voltada para o sistema semi-intensivo e adota o policultivo de carpas como o método de criação, mesclando as carpas capim, húngaras, prateadas e cabeça grande seguindo as recomendações de cultivo de vários autores. Conta com uma infraestrutura de boa qualidade, porém necessita de algumas modificações para um melhor funcionamento. Então com bases nos resultados obtidos no período de estágio na Granja Porto, pode-se considerar que a propriedade possui uma boa estrutura para atender as operações unitárias realizadas para desenvolver a