abcd
10089 palavras
41 páginas
Este relatório trata-se da determinação da acidez em vinagre. Para determinar essas substâncias como ácida faz preciso o conhecimento sobre a realização da titulação de neutralização. A titulação é o processo onde pequenas quantidades de um reagente são adicionadas ao meio reacional, por meio de uma bureta, para quantificar uma determinada propriedade da solução. Geralmente este método é utilizado com o intuito de determinar-se uma concentração, utilizando os princípios da análise volumétrica, caracterizando uma titulação volumétrica. O objetivo a ser alcançado é determinar experimentalmente a energia liberada na reação de neutralização de NaOH presente no vinagre.Este relatório trata-se da determinação da acidez em vinagre. Para determinar essas substâncias como ácida faz preciso o conhecimento sobre a realização da titulação de neutralização. A titulação é o processo onde pequenas quantidades de um reagente são adicionadas ao meio reacional, por meio de uma bureta, para quantificar uma determinada propriedade da solução. Geralmente este método é utilizado com o intuito de determinar-se uma concentração, utilizando os princípios da análise volumétrica, caracterizando uma titulação volumétrica. O objetivo a ser alcançado é determinar experimentalmente a energia liberada na reação de neutralização de NaOH presente no vinagre.Este relatório trata-se da determinação da acidez em vinagre. Para determinar essas substâncias como ácida faz preciso o conhecimento sobre a realização da titulação de neutralização. A titulação é o processo onde pequenas quantidades de um reagente são adicionadas ao meio reacional, por meio de uma bureta, para quantificar uma determinada propriedade da solução. Geralmente este método é utilizado com o intuito de determinar-se uma concentração, utilizando os princípios da análise volumétrica, caracterizando uma titulação volumétrica. O objetivo a ser alcançado é determinar experimentalmente a energia liberada na reação de neutralização de NaOH