4Ps de uma empresa de crepe

ANÁLISE EXTERNA E CONCEITO DE NEGÓCIO (4 P’s)

Ponto do Crepe, uma empresa de crepe suíço, um alimento saboroso, prático, de rápido preparo e com um preço acessível.
Os franceses têm centenas de histórias ligadas aos crepes, que surgiram no tempo dos romanos, passaram pela época dos primeiros cristãos e resistiram inalterados na sua forma e composição até os tempos modernos. Hoje, é valorizado como o prato do bom humor e da cordialidade. Feitos, em geral, no inverno, sua preparação pode ser um momento de descontração para toda a família.

- Produto
O Crepe Suíço é um produto feito originalmente sobre chapas de metal, colocado a massa e o recheio, a máquina untada com manteiga prensa as partes deixando-os em formato retangular. O recheio pode ser feito com sabores doces e salgados.

Ingredientes de cada receita, rendimento 15 crepes: - 3 copos de leite - 1 colher de sopa de margarina - 2 copos de farinha - 1 colher de amido de milho - 1 colher de fermento de pão - 2 colheres de queijo parmesão ralado - ½ colher de sobremesa de sal - 1 ovo

Recheios: - queijo - queijo com presunto - queijo com salsicha - chocolate branco e preto - Romeu e Julieta

- Localização (Praça):
A inauguração ocorreu na 15ª Semana da Administração na UNILAGO, no dia 20 de setembro de 2012 no pátio próximo a sala dos professores. Local estratégico, pois, para as pessoas irem à cantina ou saírem/entrarem na faculdade passa-se por este pátio.

- Promoção:
Semana da Administração da Unilago
Data: 20/09/2012
Público alvo: Estudantes, professores e funcionários da Unilago. a) Cartazes publicitários fixados em murais, em pontos estratégicos da faculdade; b) Panfletagem; c) Sorteio de prêmios para compradores.
Teremos uma promoção especial para alunos da faculdade, preço especial para quem adquirir 2 crepes, 1 por R$ 3,00 e 2 por R$ 5,00.

- Preço:
O produto será disponibilizado por um preço acessível onde o cliente pode escolher o