2 semetre
O custo de produção é um instrumento importante no gerenciamento da atividade leiteira. Através da análise do custo de produção pode-se identificar os pontos fortes e as deficiências em termos de resultados técnicos e econômicos, podendo agir diretamente, a qualquer momento, para a solução dos problemas apresentados pela atividade leiteira. Para que a propriedade faça parte da COMPARAÇÃO DE GRUPO, ou seja, para que seus dados sejam “misturados” com as demais propriedades, precisamos analisar, individualmente, alguns aspectos da estrutura das propriedades, como: área de terra total e utilizada, capital com máquinas, equipamentos e construções, mão-de-obra disponível, preço recebido pelo litro do leite, número de vacas, raça, índices técnicos e econômicos apresentados pela atividade, disponibilidade de pastagens e a qualidade das informações prestadas pela família do produtor rural, dentre outros.
– CRITÉRIOS DE RATEIO
Pode-se assim dizer que esse é o ponto mais importante a observar, pois encontra-se a seguinte recomendação na literatura existente.
Nascimento do animal (CRIA): Durante o período da primeira categoria apura-se todos os custos incorridos, inclusive o da depreciação da matriz e reprodutor, e destina ao plantel em formação. Como é difícil definir qual foi a pastagem, ou alimentação consumida por um animal, pode-se dizer que vários dos custos incorridos são indiretos, pois não podem ser alocados com precisão. Se partir do pressuposto que podem ser relacionados com a categoria (0 a 12 meses) poderia se imaginar características diretas, entretanto é importante observar que os animais não possuem a mesma idade e aquele lote não mudará de categoria de forma organizada.
Normalmente encontramos a seguinte proposição:
CUSTO INCORRIDO NO PERÍODO NÚMERO DE CABEÇAS
– CONCLUSÃO
As possibilidades apresentadas pela Contabilidade de Custos são importantes quando se pensa na qualidade da informação a ser prestada e