Volume Variedade Variação Visibilidade Com O Consumidor

2.2 Comportamento do consumidor...........................................................................1 2.3 Influência da economia sobre o ramo de negócio escolhido...............................2 3. Informações identificadas........................................................................................3 3.1 Informações sobre o mercado consumidor..........................................................3 3.2 Histórico da evolução do mercado consumidor........................

o fechamento da costelaria situada na Avenida Salgado Filho, a matriz, mudando o seu nome para “Churrascaria e Costelaria do Gaúcho Gastão”. Implementou-se, assim, o rodízio e 3 o “richout”, costela na brasa servida na mesa. Além de ampliar a variedade de saladas, pratos quentes, doces e carnes e estender o número de funcionários para 15, manteve-se neste local por 4 anos. Foi aí que adquiriram boa parcela do mercado e tornaram-se mais conhecidos. Resolveram, então, abrir outro…

cliente, identificamos na concorrência um possível Benchmarking. Além disso, percebemos que o consumidor tem procurado produtos mais diferenciados e marcas que ofereçam mais opções em sua linha e Nescau não preenchia essa lacuna e também não possui nenhum nível de crocância (flocos crocantes) e cremosidade, algo que seria de elevado interesse para os consumidores. Além disso, identificamos que o consumidor se cansou da falta de opção e acabavam migrando para outras marcas ou…

massa, que tem premissas próprias, dentre as quais destacam se: a divisão do trabalho, que gera a especialização; a estratificação da função de “Pensar”, enquanto os trabalhadores na linha ficam limitados à função de ”executar”; o reconhecimento da variação estatística em todos os processos produtivos, de forma que sempre possa esperar por irredutíveis “taxa de defeito” a função de comunicação e organização tida como responsabilidade intrínseca da chefia; a manufatura em grandes lotes e…

) estão protegidas contra fenômenos da natureza (vento, chuva, etc.) e já dispõe de tomadas elétricas para ligação dos equipamentos. O produtor terá um controle efetivo da temperatura, esse monitoramento ocorrerá a cada hora do dia, caso haja uma variação de 3 graus centígrados de hora para hora, ou mesmo se a temperatura fugir do escopo de 15 a 30 graus centígrados o produtor é avisado imediatamente através de SMS e e-mail. Serão utilizados dois sensores, um para cada parte do cultivo,…

mostrando se o negócio está ou não no caminho certo. Antes de se iniciar um novo empreendimento é preciso pesquisar, conhecer a fundo o mercado no qual ele estará inserido. Conhecer os concorrentes, os fornecedores e o público-alvo, quem são os consumidores, quais são os seus hábitos e necessidades. As respostas obtidas na pesquisa de mercado servem como ponto de partida para mudanças - ou para permanência - visando sempre à melhoria, já que ela é a representação exata da situação da…

Observa-se que ao longo do tempo o relacionamento entre a indústria e o varejo sempre caracterizou-se por uma constante queda de braço. De um lado estão os produtores, que necessitam de vias de acesso aos consumidores e, de outro, tem-se os varejistas, os “donos” do acesso aos consumidores. Com o forte movimento de consolidação no varejo, as grandes cadeias varejistas adquiriram um maior monopólio do contato com o cliente, fato este que aumentou o seu poder de barganha em relação à indústria.

Empresa A Seletti- Culinária Saudável é a primeira rede de fast food com ênfase em Culinária Saudável do país. Fundada pelo Sr. Luis Felipe Campos, a Seletti foi concebida através de pesquisas que indicavam uma alta demanda reprimida de consumidores que buscavam se alimentar de forma rápida, saborosa e principalmente saudável. O Conceito-Chave da Seletti se resume em: Saúde, Sabor e Inovação. Tem o objetivo de atender a todos dentro do “Saudável”, tendo como alvo as…

intermediários entre nossa fábrica e nosso cliente final. Esta definição deverá ter um foco: O cliente. Este estudo deverá definir a extensão e a amplitude do Canal. EXTENSÃO Quanto mais intermediários tivermos entre a fábrica e o consumidor final, maiores serão nossos custos logísticos e nosso custo final. Isto ocorre pelo seguinte: Custos Logísticos – Dificilmente conseguiremos achar um atacadista ou varejista que esteja exatamente na rota de nosso cliente. Isto…

ferroviário, o rodoviário, o hidroviário, o dutoviário e o aéreo. - Modal Ferroviário: transporta grandes volumes por longa distancia com baixo custo; não possui urgência de entrega. Falta de flexibilidade (não faz coleta ou entrega ponto a ponto) - Modal Rodoviário: flexível (opera em qualquer tipo de estrada). Baixos custos fixos e altos custos variáveis. Capaz de movimentar grande variedade de materiais para qualquer destino); possui coletas e entregas ponto a ponto. - Modal…